皆さんこんにちは
潮来市地域おこし協力隊の森山です。

今日は若干暑さが和らぎましたが
湿度が高いのか微妙な暑さに

さて

昨日、市内の水田にて特産品の苗を植える作業が行われました

その特産品とは・・・

「マコモタケ」

皆さんは聞いたことがありますか？

自分は、潮来に来てから初めて知りました

昨年、マコモタケをいただき食べたことがあったのでどんな苗でどのように植えるのか、
また、どんな風に成長していくのか興味があり、撮影しに行ってきました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
※撮影に夢中になって水田にはまったのはご愛敬（笑）

ここからは苗を植えている様子。

　　　

NHKでも取り上げられていましたのでどうぞ↓
https://www3.nhk.or.jp/lnews/mito/20190528/1070006308.html

シルバー人材センターの方を中心に8人という少人数かつ手作業かつ猛暑
（自分もお手伝いすればよかったですね・・・）

マコモタケは、イネ科の植物で
ほのかな甘みとシャキシャキとした食感が特徴です

今後は撮影だけでなく、収穫やマコモタケの商品開発
（マコモタケの葉の部分を使ってお茶などの加工品を作る予定とのこと）
などのお手伝いができればと考えています(^^♪

尚、秋に収穫されるマコモタケは、
学校給食や道の駅いたこで販売される予定です

ご覧いただきありがとうございました‼